Cikorija

Cikorijo prepoznamo po dolgih, na koncu precej nazobčanih temno zelenih listih. V primerjavi z običajnim radičem prav tako raste iz korenine, a so listi na daljših pecljih, niso tako stisnjeni in ne tvorijo glav kot pri običajnem radiču. Cikorija velja za dober vir vitaminov A, B in C, ter kot vir kalcija, fosforja, cinka in magnezija.